Istanbul, avant de partir…

Budget

À Istanbul, où la vie est plus chère que dans le reste du pays. Si vous  allez pas en voyage organisé, il vaut mieux prévoir un budget de 1000 DH par jour pour deux, pour l’hébergement, la restauration le transport et la visite des monuments.

 


Hebergement

le prix de l’hébergements est mentionné en euros, car la grande majorité des hôteliers affichent les tarifs en euros. Bien se faire préciser le prix du moment, souvent inférieur au prix affiché près du comptoir, et demander si le petit déj est inclus dans le prix (en général, c’est le cas).
N’hésitez pas à négocier une réduction si vous restez plusieurs jours, ou même pour une seule nuit hors saison.

Les prix suivants s’entendent pour une chambre double.
Très bon marché : moins de 20 €.
- Bon marché : de 20 à 40 €.
Prix moyens : de 40 à 60 €.
- Chic : de 60 à 80 €.
Plus chic : de 80 à 120 €.

Restaurants

Les prix suivants s’entendent par personne, sans la boisson.
Très bon marché : moins de 12 TL (60 DH).
Bon marché : de 12 à 20 TL (60 à 100 DH).
Prix moyens : de 20 à 35 TL (100 à 170 DH).
Chic : de 35 à 50 TL (170 à 250 DH).
Très chic : plus de 50 TL (250 DH).

Pourboire

En principe, dans les restaurants, le service n’est pas compris dans l’addition (quelques établissement l’intègrent cependant d’office). Il est alors normal de laisser quelque chose sur la table, en général 10 % de la note, si toutefois vous êtes satisfait du service.Dans les meyhane et les restaurants chic, ne vous étonnez pas de voir facturé le kuver (une 

somme fixe par personne pour l’eau et le pain). En général, celui-ci est indiqué en bas de la carte. Un petit pourboire dans les bars et hôtels sera toujours apprécié. Dans les taxis, on peut éventuellement arrondir la somme.

 

 

Musées, Sites et Monuments

Les tarifs de nombreux musées, et pas des moindres (le palais de Topkapı, Sainte-Sophie, etc.), sont élevés ! Il faut compter 20 TL pour entrer dans Sainte-Sophie ; 35 TL pour le palais de Topkapı et le harem. Prévoyez donc un budget conséquent pour pouvoiradmirer le riche patrimoine de la ville.

 

Les tapis

Il n’y a plus de région-clé pour l’achat des tapis. En règle générale, les petits magasins proposent des prix plus intéressants.

Le prix dépend du matériau utilisé, mais aussi du nombre de nœuds au cm² (on en compte 30 environ pour un bon tapis).
Il y a les vrais sumak, tout en laine, et les imitations désastreuses, laine et coton, assez chères et pas jolies du tout.
Les tapis de prière : ce n’est pas la taille qui importe mais plutôt un motif bien précis, un mihrab, la niche de prière, qui sera dirigé versLa Mecque.

Le Narghilé

 

 

Si vous voulez rapporter un narghilé décoratif, prenez n’importe lequel. Si vous en voulez un pour fumer, voici quelques conseils :

- pas de tuyaux plastiques, ils risquent de se percer ;
- il vaut mieux un vase d’eau transparent pour voir où se trouve la fumée et contrôler la propreté de l’eau ;
- pour le support, préférer le métal au bois, susceptible d’être abîmé par l’eau qui monte parfois ;
- ne pas oublier d’acheter des gros rouleaux de tabac ;
- penser aussi aux petits cylindres de charbon car il faut des braises pour fumer le narghilé.

Les pipes en écume de mer

Rien à voir avec la mer. Il s’agit d’une déformation du nom de Kumer, son inventeur. Ce n’est pas de l’argile, mais du silicate de magnésie. L’écume de mer est une matière poreuse, qui absorbe la nicotine et filtre la fumée. Voilà pourquoi il n’y a pas de filtre dans ces pipes.
Plus la matière est légère, plus elle est poreuse et filtrante mais aussi fragile. Nous préférons à l’écume de mer blanche celle de couleur beige (krem), moins filtrante mais plus résistante et moins chère. Le prix d’une pipe varie du simple au quintuple suivant la qualité de la pierre.

Les cuivres

Partout en Turquie, on trouve de beaux objets en cuivre travaillés, comme autrefois, à la main. À Istanbul, le quartier du Bazar égyptien nous semble tout recommandé pour cela. Notons la forte exportation d’instruments de musique en cuivre vers l’Europe.

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